Aspartam ist potenziell krebserregend

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Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärte kürzlich (14. Juli 2023), dass die IARC Aspartam aufgrund „begrenzter Hinweise” auf Karzinogenität beim Menschen als Karzinogen der Gruppe 2B eingestuft hat, was bedeutet, dass es „möglicherweise krebserregend für den Menschen” ist. ” Aspartam wurde damit erstmals in die „Gruppe 2B” eingestuft, die Aspartam als möglicherweise krebserregende Substanz für den Menschen (möglicherweise krebserregend für den Menschen) bezeichnet. Die JECFA bestätigte erneut die zulässige Tagesdosis für Aspartam von 40 mg/kg Körpergewicht. Es liegt natürlich an jedem von uns, daraus seine eigenen Schlussfolgerungen zu ziehen. Nur zu Ihrer Information: handelsüblicher Kaugummi aus Supermärkten und Geschäften enthält zu 99 % den künstlichen Süßstoff Aspartam, der seit langem als schädlicher Stoff gilt. Die Menschen sind sich dessen nicht bewusst. Deshalb schreiben wir darüber, damit Sie sich darüber informieren und sich Ihre eigene Meinung bilden können.

Aspartam ist krebserregend

Aspartam (E951) ist einer der bekanntesten künstlichen Süßstoffe. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff eingestuft und wird von Lebensmittelherstellern häufig verwendet. Das bedeutet jedoch nicht, dass es gut ist, es zu konsumieren. Einfach ausgedrückt: Aspartam ist „grenzwertig” und gehört zur Gruppe der umstrittenen Inhaltsstoffen in Kaugummi/Lebensmitteln. Und die Tatsache, dass es kaum Beweise dafür gibt, dass Aspartam Krebs verursacht, beruhigt mich nicht. Seit Jahren gibt es Spekulationen, dass es krebserregend ist. Dieser künstliche Süßstoff wird als sehr schädlich und für Kinder ungeeignet eingestuft. Aspartam ist sehr häufig in Kaugummi, Getränkepulver, Tee, Joghurt, Desserts, Pudding, Frühstückscerealien, Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und Obst sowie anderen Lebensmitteln enthalten.

Umfrageergebnisse 2023 – Ist Aspartam krebserregend oder nicht?

Laut Dr. Francesco Branda, Direktor der Abteilung für Ernährung und Lebensmittelsicherheit der WHO [2], müssen die potenziellen Auswirkungen von Aspartam weiter und mit besseren Studien untersucht werden.

Diese beiden Gremien, IARC [3] und JECFA [4], führten unabhängige, aber sich ergänzende Überprüfungen durch, um die potenziellen karzinogenen Gefahren und andere Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit dem Konsum von Aspartam zu bewerten. Dies war das erste Mal, dass die IARC Aspartam bewertete, und das dritte Mal für die JECFA. Die IARC stufte Aspartam als möglicherweise krebserregend für den Menschen ein (Gruppe 2B) [5], basierend auf begrenzten Hinweisen auf Krebs beim Menschen (insbesondere Leberzellkarzinom, eine Art von Leberkrebs). Es gibt auch begrenzte Hinweise auf Krebs bei Versuchstieren.

Die Auswirkungen der neuen Einstufung von Aspartam könnten weitreichend sein

Über Aspartam [6] lässt sich sagen, dass die Weltgesundheitsorganisation es als potenziell krebserregenden Stoff eingestuft hat. Dies könnte weitreichende Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie haben. Der künstliche Süßstoff Aspartam wird zum Süßen von Kaugummi und kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, darunter Diet Coke, verwendet. Dieser künstliche Süßstoff ist 200 Mal süßer als raffinierter Zucker (gewöhnlicher Zucker). Er wird häufig in der Lebensmittelindustrie, aber auch bei der Herstellung von Medikamenten verwendet. Süßstoffhersteller kritisieren die Arbeit der IARC und sagen, dass ihre Aussagen irreführend sein könnten, wie es in der Vergangenheit bereits mehrfach der Fall war.

Was ist von dem CTK-Artikel „ICBA: Aspartam ist sicher, bestätigen WHO und FAO” zu halten? | Vorsicht – gesunder Menschenverstand ist gefragt

Es ist sehr schwierig, den Aussagen [7] der ICBA (International Council of Beverages Associations) Glauben zu schenken. Diese Organisation ist eine 1995 gegründete internationale Nichtregierungsorganisation, die die Interessen der globalen Softdrink-Industrie vertritt. Zu ihren Mitgliedern zählen nationale und regionale Getränkeverbände sowie internationale Getränkehersteller, die in mehr als 200 Ländern und Regionen tätig sind und verschiedene kohlensäurehaltige und kohlensäurefreie Erfrischungsgetränke herstellen, vertreiben und verkaufen, darunter Limonaden, Sportgetränke, Energy-Drinks, abgefülltes Wasser, aromatisiertes und/oder angereichertes Wasser, trinkfertige Tees und Kaffees, 100 %ige Frucht- oder Gemüsesäfte, Nektare und Säfte sowie Milchgetränke.

Nachdem ich gerade die gesamte Liste der Ziele der ICBA gelesen habe, hoffe ich, dass klar ist, dass diese Organisation nicht sagen wird, dass Aspartam ein Problem darstellt. Die ICBA ist für Getränkehersteller da, für deren wachsende Umsätze. Deshalb wurde sie gegründet. Ihr Ziel ist es, ihre Interessen zu vertreten. Dieser von CTK veröffentlichte Artikel enthält Informationen darüber, was die ICBA aus den Erklärungen der WHO, der FAO, JECFA und IARC übernommen hat. Es handelt sich um eine leicht verzerrte Sichtweise der Angelegenheit. Beachten Sie die Passage, in der CTK den Geschäftsführer der ICBA zitiert – d. h., dass dies nicht die Meinung der WHO, FAO, JECFA oder IARC ist, sondern die Meinung der ICBA. Ich zitiere nun aus dem CTK-Artikel, der deutlich zeigt, was der Artikel enthält: „ ICBA-Geschäftsführerin Kate Loatman begrüßte die Schlussfolgerungen der WHO und der FAO mit den Worten: „ Oder diesen Satz: „Im Zusammenhang mit der Stellungnahme der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC), die erstmals am 29. Juni veröffentlicht wurde, fügte Frau Loatman hinzu:“. Wir müssen lernen, zwischen den Zeilen zu lesen. Die heutige Welt ist voller Lügen und Verzerrungen von Tatsachen. Marketing- und Lobbying-Praktiken sind sichtbarer geworden. Man muss dies berücksichtigen und Informationen entsprechend betrachten. CTK berichtet nur, was gesagt wurde, es verzerrt nichts, aber wir müssen auch kritisch darüber nachdenken, was wir in tschechischen Zeitungen lesen.

Was man daraus mitnehmen sollte | Empfehlungen

Es liegt an jedem von uns. Es gibt viele Menschen unter uns, die wissen, dass Rauchen ungesund ist, und dennoch rauchen. Viele von uns wissen auch, dass große Mengen Alkohol gesundheitsschädlich sind, und dennoch trinken wir weiterhin viel. Es gibt auch eine Gruppe von Menschen, zu der wir gehören, die sich um ihre Gesundheit und die Gesundheit ihrer Lieben kümmern. Wenn wir wissen, dass eine Substanz gesundheitsschädlich ist, vermeiden wir sie oder versuchen zumindest, ihren Konsum auf ein Minimum zu beschränken. Es ist nicht notwendig, alles zu vermeiden, was unserer Gesundheit potenziell schaden könnte. Und genau hier kommt unsere Empfehlung ins Spiel.

Wenn Sie viel kauen und die Vorteile des Kauens voll ausschöpfen möchten, suchen Sie nach einer gesünderen Alternative Kaugummi ohne Aspartam und Kunststoffmaterialien – also Kaugummi, bei dem angegeben ist, dass Gummibasis keine Kunststoffmaterialien enthält oder dass es sich um Kaugummi mit einer natürlichen Gummibasis handelt.

Wenn Sie einmal im Monat Kaugummi kauen, brauchen Sie sich wahrscheinlich überhaupt keine Sorgen zu machen. Das liegt ganz bei Ihnen.

Quellen

Sie schrieben über Aspartam zum aktuellen Thema „Aspartam ist krebserregend”

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